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蛋白粉用多少度水冲
2022-09-14

很多年轻男孩喜欢吃一些蛋白粉,尤其是那些经常做健身运动的人。此外,经常锻炼的运动员可以在以吃更多的蛋白粉。除了补充蛋白质,食用蛋白粉还可以补充多种微量元素以和维生素。以的好处很多。但是,为了避免破坏蛋白粉的营养,每个人都应该掌握正确的洗涤蛋白粉的方法。那么蛋白粉应该用什么水来冲呢?

蛋白粉用冷水冲可以吗?

蛋白粉要用冷水或温水泡开,不能用热水。

蛋白粉最好是不要用热水冲,因为蛋白粉遇到过热的水会变质,影响人体的吸收。建议用温水冲开,也可以选择用热牛奶来冲蛋白粉,因为蛋白粉中含有丰富量的蛋白质和很多的微量元素,牛奶中含有丰富的钙质和蛋白质,能帮助蛋白粉更好的释放其营养物质,而且还能有效地帮助身体补充钙元素。

蛋白质粉是采用提纯的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体,为人补充蛋白质。

基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种;氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同,形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的氨基酸有8种,儿童为9种,称为必需氨基酸。

蛋白粉要用40℃以下的水来冲泡食用。

由于蛋白粉里含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中食用。

蛋白质粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白质粉以后,可能会加重器官的负担。因此,吃蛋白质粉以前应征求医生的意见,再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量,也应听听医生的建议。